Μελέτες
Διαδίκτυο και διδασκαλία, σε συνεργασία με την Τερέζα Γιακουμάτου (Κέδρος, 2001)
Λογοτεχνία και Νέες Τεχνολογίες. Από τη θεωρία στη διδακτική πράξη (Κέδρος, υπό έκδοση)

Μεταφράσεις
Nick Cave, Μπαλάντες για φόνους και άλλα τραγούδια (Κέδρος, 2005)
Ευριπίδη, Ελένη (Κέδρος, υπό έκδοση)

Διηγήματά της έχουν μεταφραστεί σε οκτώ γλώσσες. Από το 2001 συνεργάζεται με την εφημερίδα "Τα Νέα" για θέματα που αφορούν το βιβλίο.
Έχει διδάξει το μάθημα της Λογοτεχνίας στην Ανώτερη Σχολή Δραματικής Τέχνης του ΚΘΒΕ (2001-2004). Επίσης, έχει διδάξει σε σεμινάρια δημιουργικής γραφής του Πανεπιστημίου Δυτικής Μακεδονίας, του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας.
Έχει γράψει σενάρια για τηλεταινία (ΕΤ3) και για ταινία μεγάλου μήκους (Παρέες, σε συνεργασία με το σκηνοθέτη Σωτήρη Γκορίτσα). Τα δύο τελευταία χρόνια συμμετέχει στην κριτική επιτροπή του περιοδικού Δέκατα για το βραβείο ξένου μυθιστορήματος.
Η ιστοσελίδα της βρίσκεται στη διεύθυνση www.snikolaidou.gr .

Τρεις χιλιάδες πεντακόσιες συν 556  λέξεις του Πλανήτη Πρέσπα περιδινούνται στο δίκτυο, στην ιστοσελίδα της συγγραφέως. Εκεί, ο αναγνώστης μπορεί να διαβάσει μικρά αποσπάσματα του βιβλίου, να επιλέξει αναγνωστικές διαδρομές και να ακροασθεί  ήχους των λέξεων. 

-Γιατί αυτό; 
-Έτσι, για  παιχνίδι.

e-mail: sofi.nikolaidou@gmail.com

Για τον "Πλανήτη Πρέσπα" έγραψαν:  Πέτρος Τατσόπουλος  Η κληρονομιά του διαβόλου "ΤΑ ΝΕΑ" 28/4/2002

Σταυρούλα Παπασπύρου : Πρέσπα μάγισσα "Κυριακάτικη Ελευθεροτυπία" 23/6/2002